Тернополянам радять не переїдатися кавуном

В Україні в розпалі сезон кавунів, адже саме на серпень припадає пік врожаю. Проте, навіть в сезон кавун важливо вибирати правильно. Про що потрібно знати і на що звертати увагу, щоб ягода дісталася стигла і солодка? Як вибрати кавун Ідеально підходить кавун вагою 5-7 кілограмів. Смуги на кавуні повинні бути яскравими, а пляма – насичено-жовтого […]

Чим небезпечне вегетаріанство

Виключення з раціону продуктів тваринного походження стало способом життя для багатьох людей. Та чи насправді така дієта є повноцінною, збалансованою та корисною для здоров’я? Вчені зі Школи громадської охорони здоров’я Блумберга запевняють, що не всі вегетаріанські продукти однаково корисні. Фахівці провели масштабне дослідження, в якому проаналізували дані про харчові звички та особливості раціону майже 15 […]

Тернопільські заклади харчування перевіряє домашній дегустатор

Аніта Зарічна – мама, блогер, дівчина із медичною освітою стала популярною у Тернополі не лише через красиві фото в одній із соцмереж, а й через те, що стала домашнім дегустатором продукції місцевих закладів харчування. Сам процес дегустації проходить наступним чином: Аніта замовляє доставку їжі із закладу додому там же разом із чоловіком на власний розсуд […]

Яка їжа допоможе позбутися депресії

З приходом весни чимало людей втрачають активність. Організм виснажується після зимових холодів та частішають випадки депресій. Позбутися поганого настрою та втоми може допомогти правильна їжа. Ранньою весною варто регулярно вживати гіркий шоколад, перетерті ягоди і молочні продукти. Всім відомо, що сніданок є найважливішим прийомом їжі за день. Медики радять на початку весни приділити здоров’ю особливу […]

Тернополянам радять не забувати про сніданки

Сніданок – основний прийом їжі за день. Відмова від сніданку може довести людину до інфаркту, інсульту або діабету. До такого несподіваного висновку прийшли експерти в галузі здорового харчування з Колумбійського університету в Нью-Йорку. За оцінками експертів, кожна четверта доросла людина регулярно відмовляється від сніданку. Однак, це дуже шкідлива для здоров’я звичка, через яку люди страждають […]

Скільки грошей мешканці Тернопільщини витрачають на їжу?

За даними вибіркового обстеження умов життя домогосподарств Тернопільщини грошові витрати на харчування в середньому за місяць на одне домогосподарство в 2017 році збільшились на 12,1% у порівнянні з 2016 роком і становили 3268 грн. Вартість харчування в середньому на одну особу склала 37 грн на добу. На купівлю м’яса та м’ясопродуктів домогосподарства спрямували 18,5% коштів, […]

Мешканці Тернопільщини їдять багато картоплі та молочних продуктів

На Тернопільщині  за минулий рік в розрахунку на одну особу спожито 275 штук яєць, 236 кг молокопродуктів, 168 кг картоплі, 161 кг овочів та баштанних, 100 кг хлібних продуктів (хліб та макаронні вироби в перерахунку на борошно, крупи, борошно, бобові), 48 кг м’яса та м’ясних продуктів, 45 кг плодів, ягід та винограду, 27 кг цукру, […]

У тернопільському закладі салати самі втікають з тарілки

Не те щоб у цьому закладі погано готували, але їсти подану страву потрібно швидко, допоки вона не втекла з тарілки. Мережею інтернет поширилось відео, у якому показано, як в одному із тернопільських закладів громадського харчування у салаті відвідувач помітив живого хробака. Власне ми не можемо стверджувати чи це цілеспрямована диверсія кухаря, котрий в такий спосіб […]