У багатьох жінок перед сном виникає нестримне бажання поїсти. Та чи не надто шкідливий такій потяг і чи не відіб’ються пізні прийоми їжі на фігурі?
Дослідження вчених з США показало: жінки, які відвідують спортзал, можуть не обмежувати себе в білкової їжі перед сном.
Прийом їжі перед сном асоціюється з порушеннями метаболізму і зростанням жирових запасів в тілі. Але якщо жінки фізично активні і тренуються з обтяженнями, вони можуть їсти навіть за півгодини до сну, абсолютно не побоюючись за свою фігуру. До такого висновку прийшли вчені з Університету штату Флорида. Правда, фахівці все ж обумовлюються, що їжа, яка приймається перед сном, повинна бути білкової.
В експериментах дослідників брали участь жінки, які регулярно займалися з навантаженнями. Ці учасниці вживали протеїнові коктейлі, а також білкові страви в різний час щодо своїх тренувань і сну. Дослідники в свою чергу відстежували процеси ліполізу (вивільнення жиру з жирових клітин для забезпечення м’язів енергією) в організмі учасниць.
В результаті вони з’ясували, що якщо жінки регулярно тренуються, то для них не має принципового значення те, в який саме момент приймається білок – вдень після тренування або ввечері перед сном. Насичена білком їжа, навіть з’їдена перед сном, анітрохи не сповільнювала ні процесів ліполізу, ні спалювання жиру, констатували автори роботи.
“Жінкам, які відвідують тренажерний зал, немає ніякої необхідності обмежувати себе в білкової їжі перед сном”, – постулювали вони в підсумку.