Сніданок – це найважливіший прийом їжі за день, тому дієтологи рекомендують не пропускати його.
Фахівці стверджують, що корисним для організму може виявитися далеко не будь-який сніданок. Щоб отриманої від ранкового прийому їжі енергії вистачило і для фізичної, і для мозкової активності, а якість життя приємно радувала, треба дотримуватися певних правил здорового харчування.
Яким повинен бути сніданок?
Починати ранок варто зі склянки води на голодний шлунок, так активізуються обмінні процеси.
Якщо ви плануєте провести день активно, краще віддати перевагу так званим повільним вуглеводів (різні крупи, цільнозерновий хліб, несолодкі фрукти), які дають тривале насичення і сприяють виробленню потрібної енергії.
Якщо вас чекає сидяча робота, вам підійде менш насичений сніданок, багатий білками. Рекордна кількість білка, до слова, міститься в яйцях.
Не варто захоплюватися швидкими вуглеводами: різними цукерками, пряниками, печивом, вони не дають насичення і просто-напросто викликають цукрову залежність, яка підвищує рівень інсуліну в крові. Вам просто захочеться частіше їсти.
Зате можна зрідка балувати себе гірким шоколадом, він сприяє виробленню ендорфіну (гормону щастя) і є непоганим антиоксидантом.
Топ 5 продуктів, які слід ввести в ранкове меню
- Банани (знижують рівень “поганого холестерину”)
- Вівсянка (дає організму енергію)
- Сир (є джерелом білка і кальцію)
- Зелений чай (є потужним антиоксидантом)
- Яблука (містять пектин, який поліпшує роботу кишечника).
