Класичний рецепт паски від шеф-кухаря Клопотенка Інгредієнти: 750-800 г пшеничного борошна 220 мл теплого молока 25 грамів дріжджів 1 яйце +1 жовток 2 столових ложки сметани 20% 225 г цукру + 1 ст. л. для опари 10 г ванільного цукру 1 апельсин 100 грамів м’якого вершкового масла 82,5% 2 ст. ложки олії 25 мл коньяку 100 г родзинок/цукатів 200 г цукрової пудри дрібка солі декоративна посипка Приготування Нагрійте молоко та покришіть у нього […]
День: 02.05.2024
Коли Чистий четвер 2024: звичаї, заборони та правила заготівлі четвергової солі
Чистий четвер або Великий четвер – це четвертий день Страсного тижня перед Великоднем. В українців цього дня заведено готуватися до Великодня – прибирати будинок, робити паски та крашанки, заготовляти м’ясо. Дізнайтеся, що можна і що не можна робити в Чистий четвер, і які давні традиції має свято. Що таке Чистий четвер Великий чи Чистий четвер […]
Будинок для сімей переселенців збудували у Великогаївській громаді
Будівництво житла для сімей переселенців завершили у Великогаївській громаді. Преєкт реалізували спільно із Тернопільською обласною організацією Товариства Червоного Хреста України та Швейцарського Червоного Хреста, повідомили на сайті громади. Пише Місто. Відкриття будівлі на 16 сімей планують провести 15 травня 2024 року, у Міжнародний день сім’ї. У першочерговий перелік осіб, які зможуть проживати у будинку, внесено: жінок з […]