Рецепти сніданків, які врятують від похмілля

Ранок після новорічної ночі для багатьох недобрий. І на це є виправдання. Але якщо хочете швидше повернутися у форму і протверезіти, рекомендуємо приготувати смачну та просту страву. До вашої уваги кілька рецептів, які допоможуть побороти похмілля. Фріттата Фріттата — це італійський омлет, який можна приготувати практично з усього, що знайдеш в холодильнику. Інгредієнти: 8 курячих яєць […]

Смачного! Найкращі рецепти на Світлий Великдень

Класичний рецепт паски від шеф-кухаря Клопотенка Інгредієнти: 750-800 г пшеничного борошна 220 мл теплого молока 25 грамів дріжджів 1 яйце +1 жовток 2 столових ложки сметани  20% 225 г цукру + 1 ст. л. для опари 10 г ванільного цукру 1 апельсин 100 грамів м’якого вершкового масла  82,5% 2 ст. ложки олії 25 мл коньяку 100 г родзинок/цукатів 200 г цукрової пудри дрібка солі декоративна посипка Приготування Нагрійте молоко та покришіть у нього […]

Рецепти не надто традиційних супів

Суп – універсальна страва на кожен день. А взимку – це ще й чудовий спосіб зігрітися. Але часто хочеться чогось не надто традиційного і смачного. До Вашої уваги кілька цікавих рецептів: крем-суп з печериць, вегетаріанський з чилі, кокосовий з карі та інші ситні та смачні супи. Вегетаріанський чилі суп Вам знадобиться: оливкова олія – 2 […]