Сніданок – основний прийом їжі за день. Відмова від сніданку може довести людину до інфаркту, інсульту або діабету. До такого несподіваного висновку прийшли експерти в галузі здорового харчування з Колумбійського університету в Нью-Йорку.

За оцінками експертів, кожна четверта доросла людина регулярно відмовляється від сніданку. Однак, це дуже шкідлива для здоров’я звичка, через яку люди страждають від підвищеного рівня холестерину і високого артеріального тиску. Обидва цих показника є значними факторами ризику інфарктів, інсультів та інших серцево-судинних захворювань. Такі люди частіше стають жертвами ожиріння, вони недоотримують певні поживні речовини і хворіють на діабет.

А ось і любов до прийому їжі в пізній час доби теж небезпечна для здоров’я. Дослідження показало, що ця звичка підвищує ризик хвороб серця, інсульту і діабету. Експерти стверджують, що здорові люди зазвичай планують прийом їжі заздалегідь, дотримуються регулярного графіка з добре розрахованими інтервалами. Такі люди частіше вживають збалансовані за кількістю поживних речовин сніданки, обіди та вечері, вони рідше вдаються до допомоги різного роду перекусів, які, як правило, містять велику кількість жиру, цукру і калорій.

Автори дослідження підкреслюють, що дуже важливо дотримуватися дієти, насиченої фруктами, овочами, цільнозерновими продуктами, курячим м’ясом і рибою. Необхідно обмежити прийом червоного м’яса, солоних і солодких продуктів харчування. Ну а від сніданків краще не відмовлятися – вони забезпечують нас необхідним зарядом енергії на весь день.